眼下，駝峰鄉(xiāng)魯蘭村焦佃云的龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作內(nèi)采用稻蝦綜合種養(yǎng)模式養(yǎng)殖的小龍蝦迎來收獲季。清晨，晨曦微露，這里一派忙碌景象。幾名工人在水田里熟練地起地籠，一只只小龍蝦隨著地籠浮出水面。
小龍蝦從地籠中爭先恐后地涌出，順勢滾落筐中。接著，工人們將捕撈上來的龍蝦按大小仔細(xì)分類、稱重、打包裝箱后，發(fā)往廣東、浙江等地。
焦佃云介紹：“稻田里的小龍蝦品相好、干凈度高、肉質(zhì)緊實(shí)、個(gè)頭也大，很受歡迎！”為了培育出高品質(zhì)小龍蝦，他每天清晨5點(diǎn)開始忙碌。白天穿梭在養(yǎng)殖基地，調(diào)配飼料、調(diào)節(jié)水質(zhì)、消毒除草，夜晚則拿著手電筒在田埂上察看小龍蝦的生長狀況。
小龍蝦養(yǎng)在稻田里，是純生態(tài)的。稻田養(yǎng)蝦不僅能夠?yàn)樾↓埼r提供優(yōu)良的生長環(huán)境，還可以利用小龍蝦疏松泥土，代謝產(chǎn)生的有機(jī)肥也能滋養(yǎng)水稻。“稻蝦米同樣也是‘生態(tài)’的，我們賣出的是無污染的龍蝦和無污染的稻米，有兩筆收入。”焦佃云說。
日復(fù)一日的精細(xì)化管理，保障了基地小龍蝦的品質(zhì)和產(chǎn)量，使其順利達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)，率先搶占市場先機(jī)。焦佃云的龍蝦分大、中、小三個(gè)檔次，大的28至30克，中等的20克左右，小的12至15克，目前均價(jià)20余元一斤，每天能收300多斤。“300畝龍蝦一年賺60萬元沒問題。”焦佃云笑著說，“稻田里有稻樁，龍蝦就不會(huì)長期趴底，龍蝦也干凈。”
在焦佃云的帶動(dòng)下，合作社引領(lǐng)周邊群眾發(fā)展稻蝦種養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了綠色生態(tài)與穩(wěn)糧增收雙贏。這種模式減少了化肥、農(nóng)藥使用量，既保障了稻米品質(zhì)，又提升了小龍蝦的養(yǎng)殖效益。稻蝦種養(yǎng)戶陸杰說：“提到稻田養(yǎng)龍蝦，大家就會(huì)想到焦佃云，他可是我們村的養(yǎng)蝦能手。跟著他學(xué)習(xí)稻田里養(yǎng)龍蝦，從開春撈到9月份左右，每畝增收3000元，40畝可以收入12萬元左右。”
近年來，駝峰鄉(xiāng)積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)模式，通過組織技術(shù)培訓(xùn)、提供政策扶持等措施，鼓勵(lì)農(nóng)戶像焦佃云一樣，利用稻田資源，實(shí)現(xiàn)一水兩用、一田雙收，有效提高了農(nóng)田產(chǎn)出效益，為農(nóng)民增收致富開辟了新路徑。
看著一箱箱即將發(fā)出的小龍蝦，焦佃云眼中滿是憧憬：“未來我要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，學(xué)習(xí)更多先進(jìn)技術(shù)，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親一起種養(yǎng)致富！”
從傳統(tǒng)稻田到稻蝦共生的希望田野，焦佃云的故事在當(dāng)?shù)貍鏖_，越來越多的農(nóng)戶加入稻蝦種養(yǎng)隊(duì)伍，一幅產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富的畫卷正徐徐展開。稻蝦共養(yǎng)模式，不僅讓龍蝦和稻米的品質(zhì)得到提升，更為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)支撐。